Ardaurgozatza

Ardaurgozatza is een limonaderecept uit Baskenland.

Ingrediënten: 3 citroenen, 1/2 liter water, 1/2 liter rode wijn, 1/2 liter witte wijn, 75 g suiker

Bereidingswijze:
Pel de citroenen en leg de schillen 24 uur in water.

Snij het binnenste van de citroen in schijfjes. Voeg de suiker, de rode en de witte wijn, en de citroenschijfjes toe aan het water.

Koud serveren.